Σημαντικό είναι αρχικά να τονιστεί ότι το ζήτημα δεν είναι η εξάλειψη της ζάχαρης από τη διατροφής μας , αλλά ο περιορισμός αυτής. Υπογραμμίζουμε επίσης πως σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας τα φυσικά σάκχαρα, εκείνα που υπάρχουν δηλαδή φυσικά σε φρούτα , λαχανικά και γάλα είναι ασφαλή .Εκείνα στα οποία οφείλουμε να στρέψουμε την…