Τι είναι τα trans λιπαρά,που και γιατί υπάρχουν;

Τα τρανς λιπαρά είναι ένας τύπος ακόρεστου λίπους που μοιάζει στη συμπεριφορά του με τα κορεσμένα λίπη λόγω της χημικής του δομής. Υπάρχουν δύο κύριες κατηγορίες τρανς λιπαρών: τα φυσικά και τα τεχνητά.

Μπισκότα με Ταχίνι και Μέλι

1 φλ. ταχίνι
1/2 φλ. μέλι
1 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
λαδόκολλα
σουσάμι προαιρετικά για το γαρνίρισμα

Πράσινη ή Μπλε Σπιρουλίνα; Ποιά να επιλέξω;

Η επιλογή ανάμεσα σε πράσινη και μπλε σπιρουλίνα εξαρτάται από τις προτιμήσεις σου και από τί αναζητάς από ένα συμπλήρωμα διατροφής, καθώς και οι δύο ποικιλίες έχουν μοναδικά οφέλη. Πράσινη Σπιρουλίνα: Μπλε Σπιρουλίνα: Ποιά είναι καλύτερη ; Πως θα επιλέξεις ; Αν θέλεις μια πιο ολοκληρωμένη θρεπτική προσέγγιση, προτίμησε την πράσινη. Αν σε ενδιαφέρει η…

Ανάγνωση του υπολοίπου

Vegan Brownies με γλυκοπατάτα και κακάο

ΥΛΙΚΑ:
1 φλ. βρασμένη και πολτοποιημένη γλυκοπατάτα
1/4 φλ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
1/2 φλ. αλέυρι βρώμης ( ή αλεύρι ολικής αν προτιμάτε)
1/4 φλ. λάδι καρύδας λιωμένο
1/4 φλ. μέλι ή σιρόπι αγαύης (για vegan εκδοχή)
1/2 κ.γ. μπέκιν πάουντερ (για φούσκωμα)
καρύδια χοντοκομμένα (προαιρετικά, ποσότητα της επιθυμίας σας)

Γλυκά muffins με καρότο και καρύδια

ΥΛΙKA:
1φλ. τριμμένο καρότο,
1 1/2 φλ. αλεύρι βρώμης,
1/3 φλ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
1/2 φλ.καρύδια χοντροκομμένα
1/4 φλ. λάδι καρύδας,
1 κ.γ. κανέλα
1κ.γ. μπέκιν πάουντερ
1 αυγό (προαιρετικό, αν θέλετε πιο αφράτη υφή ) ή 11κουταλιά λιναρόσπορο αναμεμειγμένο με 3 κουταλιές νερό(για vegan επιλογή)

Ακμή και Διατροφή

Η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαχείρηση της ακμής, αν και η σχέση μεταξύ διατροφής και ακμής είναιακόμα θέμα έρευνας . Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες διατροφικές κατευθύνσεις που θεωρούνται ευεργετικές για τη μείωση των φλεγμονών και την πρόληψη της ακμής. Ποιά τρόφιμα να απογύγεις ; Ποια τρόφιμα να προτιμήσεις; Συμβουλές για βέλτιστη διατροφή Με…

Ανάγνωση του υπολοίπου

Μπισκότα βρώμης χωρίς ζάχαρη

Υλικά:
2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
1 μπανάνα, ώριμη και πολτοποιημένη
1/4 φλιτζάνι σταφίδες
1 κουταλιά της σούπας κανέλα